Как приготовить мясо пошаговый с фото - Мясо по-французски с картофелем - пошаговый рецепт с фото

Мясо по-французски с картофелем не имеет ничего общего с кухней страны-законодательницы кулинарной моды. Вообще подобное блюдо во всем мире называют «мясом по-Орловски» — в честь графа Алексея Орлова. И вот тут-то и кроется разгадка названия этой сытной запеканки. Дело в том, что придворный повар Орлова, француз, желая удивить своего патрона и его гостей, однажды придумал рецепт телятины с картофелем и грибами под соусом бешамель.

Мясо по-французски с картошкой

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или. Кускус перемешивайте только вилкой — так он сохранит свою рассыпчатость, что касается семги, то главное — не передержать ее на сковороде, иначе она будет сухой. Если любите острое, добавьте к овощам.

• Основные блюда. Любое блюдо.
• Классическое блюдо Советской кухни.
• Автор: Татьяна, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.

Невероятно вкусно так мясо вышло, сделала в редмонтовской мультиварке. У меня такая духовка, что он сверху подгорает. Так сыр не обугливается.

Похожие статьи

• Жареные пирожки с мясом из дрожжевого теста рецепт
• Манты с мясом и картошкой рецепт с пошаговым
• Шторы на двери из подручных материалов пошагово с фото
• Кекс в формочках рецепт пошагово